Das Spundloch in Veitshöchheim bietet gutes Essen und gepflegte Weinkultur

von Nicole Oppelt (erschienen in Ausgabe 02/2013)

Das Spundloch ist in drei Bereiche, das Kaminzimmer, die Küferstube und die Weinstube unterteilt.Urig kommt das Hotel und Weinrestaurant „Spundloch“ daher.

Ein gemütlicher Fachwerkbau mit heimeligem Interieur, gleich gegenüber dem bekannten Rokokogarten von Veitshöchheim.

Ein Haus, das Geschichte nicht nur erahnen lässt, sondern spürbar macht. Seit zwei Jahren weht hier jedoch ein frischer Wind.

Anfang 2011 wagte der staatlich geprüfte Hotelbetriebswirt Sascha Obert den Schritt, trat in die Gastronomen-Fußstapfen seiner Eltern und unterzog den Betrieb einer kurzen, wenn auch effektiven Umbauphase.

„Gepflegte Weinkultur mit hoher Qualität zu fairen Preisen“, so beschreibt der Inhaber die Vision vom „Spundloch“ der nächsten Generation, das obendrein noch einen Weinhandel, samt Weinkeller dazu bekommen hat.

Für ihn und sein Team ist klar: „Der Spaß an einem guten Glas Wein und gutem Essen bei entspannter Atmosphäre soll im Vordergrund stehen.“

Erlesene Speisen der à-la-carte-Karte, monatlich wechselnde Themen in Form eines kulinarischen Kalenders und individuelle Menüs tun ihr Übriges, um die Gaumen der Gäste zu erfreuen. Wer sich danach sanft betten mag, der ist ebenfalls gut aufgehoben. Gleich mehrere liebevoll gestaltete Themenzimmer laden zur geruhsamen Nacht.

„Wein“, „Winzer“, „Main“ und „Natur“ begleiten den Gast, wohin das Auge blickt. Genau richtig, um dem Alltag zu entfliehen und kuschelige Momente bei einem romantischen Candle- Light-Dinner, gesellige Stunden bei einer Feier oder erlebnisreiche Momente bei einer Weinprobe noch einmal Revue passieren zu lassen.

Stillstand kommt für die Oberts übrigens nicht infrage. Mit „Meister Spunds Lädle“ wollen sie ihren Besuchern ab diesem Jahr ein Stück „Spundloch“ mit auf den Heimweg geben.

KONTAKT:
Spundloch – das Hotel & Weinrestaurant
Kirchstraße 19,
97209 Veitshöchheim,
Telefon 0931.90084-0, Fax 0931.90084-20,
info@spundloch.com,
www.spundloch.com
Öffnungszeiten Restaurant:
Mittags warme Küche von 11.30 bis 14 Uhr (Mittwoch und Donnerstag mittag geschlossen). Abends warme Küche (täglich) von 17.30 bis 22 Uhr
Hotel & Weinverkauf täglich von 7 bis 23 Uhr

Bildnachweis: Spundloch

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