Größtes Tee- und Gewürzmuseum der Welt steht in Abtswind

von Nicole Oppelt

Wissen Sie, was eine Teeaufgussbeutelwettrennmaschine ist? Kennen Sie sich aus mit Herkunft, Vielfalt und Wirkung von Tee oder Gewürzen? Wenn nicht, dann sollten Sie einen Blick über den Rand der typisch deutschen Tasse Pfefferminztee riskieren. Denn in Abtswind gibt es viel Neues zu sehen. Doch halt, ein klassisches Museum, so Inhaber Norbert Kaulfuss, sei es nicht.

Seit 2003 ist das einstige Geschenk zum 80. Geburtstag des Vaters öffentlich und seitdem stetig gewachsen. Auf 1100 Quadratmetern verteilt auf vier Etagen erhalten die Besucher Einblick in die gesamte Industrie „vom Acker bis zum Endverbraucher“. Und das, wie Kaulfuss betont, durch entdecken und erleben. Mit eigenen Sinnen kann in der umgebauten 450 Jahre alten Scheune die Historie von Kräutern und Gewürzen erfahren werden.

Von A wie Anis bis Z wie Zimt reicht die Spannweite der einzigartigen Sammlung, die durchaus als „Königreich der Sinne“ bezeichnet werden kann. „Es ist die Vielfalt, die mich immer wieder fasziniert“, schwärmt Kaulfuss. Ob in der Medizin oder Kulinarik, ohne das Zutun der Natur sind Heilung und Genuss undenkbar. Endgültig erforscht sei das Gebiet aber noch lange nicht.

Die Wirkung von Weidenrinde ist mittlerweile bekannt, ebenso die von Johanniskraut. Doch was aus Mutterkorn gewonnen werden kann, das wissen nur wenige. Hier beginnt die Spurensuche. Umgarnt von Geschichten und Anekdoten, die durch praktische Anschauungen ergänzt werden, geht es hinein in die Welt von Duft, Genuss und Heilkunst. Die größte Teeaufgussbeutelpackung- Sammlung der Welt findet sich ebenso wie eine Vielzahl an Samowaren.

Vermutlich treffen Sie dabei auch Herrn Kaulfuss mit einer Tasse Earl Grey „ohne alles“. Und wer weiß, vielleicht verrät er Ihnen persönlich, was es mit seiner „Maschine“ auf sich hat.

Öffnungszeiten: Mo bis Fr: 9 bis 18 Uhr Sa: 9 bis 13 Uhr (und nach Vereinbarung) Führungen durch das Museum während der normalen Öffnungszeiten.

Bildnachweis: Kaulfuss

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