Eintauchen in die leckere Welt der fränkischen Feinkost heißt es am 28. Februar und 1. März bei der 13. Fränkischen Feinschmeckermesse in der Weinstadt Iphofen. Alle zwei Jahre lädt die Fränkische Feinschmeckermesse dazu ein, hochwertige fränkische Produkte, Iphöfer Weine und Gerichte der Iphöfer Wirte zu probieren, zu genießen und zu kaufen. So kommt der Frühling auf den Tisch. Die Genussstationen verteilen sich gemäß dem Motto „Das Land – Der Wein – Die Küche“ auf die Karl-Knauf-Messehalle, die Vinothek und die Wirte Iphofens.
In der Karl-Knauf-Halle stehen ein Wochenende lang Gaumenfreuden und Weinvielfalt auf dem Programm. Die besten Feinkostproduzenten der Region erfüllen den Wunsch nach hochwertigen, frischen und regionalen Nahrungsmitteln. Eine einmalige Gelegenheit, etwa 40 kompetente Direktvermarkter aus der Region mit ihrem Sortiment kennenzulernen sowie die Vielfalt und die ausgezeichnete Qualität der Produkte zu erleben und zu verkosten. So kann man beispielsweise den Landwirt des Jahres 2023, Martin Stiegler von „FrankenGeNuss“, mit seinen hochwertigen Haselnussprodukten treffen. Oder Sie besuchen den Stand von Florentinas Garten – der ersten Bio Zitrusfrüchte Gärtnerei in Deutschland.
Passend zur Messe kreieren die langjährigen Aussteller leckere Produktneuheiten. Neue Aussteller machen das Angebot noch vielfältiger. Die Produktkreationen werden immer feiner, spezialisierter und zeitgemäßer. Im Foyer präsentiert sich die Abschlussklasse der Staatlichen Meister- und Technikerschule für Weinbau und Gartenbau Veitshöchheim, und auch die Iphöfer Winzer sind in der Karl-Knauf-Halle vertreten und laden zur Verkostung ihrer Weine ein. Ein kleiner Spaziergang von der Karl-Knauf-Halle zur Vinothek am Kirchplatz führt zu den Weinen von 18 Weingütern Iphofens.
Die Wirte und Köche der Stadt laden an diesem Wochenende zu einem ganz besonderen Gaumenschmaus ein und verwöhnen den Feinschmeckermesse-Gast mit frischen und ursprünglichen Gerichten. Ergänzend zum Angebot der Direktvermarkter, Wirte und Winzer runden Kompetenzteams und ein Kinderprogramm das Erlebnis mit Informationen, Wissenswertem und Unterhaltsamem ab.
Der Eintritt in die Karl-Knauf-Messehalle beträgt zehn Euro inklusive einem 3-Euro-Verzehrgutschein, der bei den Ausstellern genussvoll eingelöst werden kann. Kinder unter 16 Jahre sind frei. Hunde sind in der Messehalle nicht erlaubt.